《5/26 夫弁当＆初めての欠席》

昨日の夜から長女が頭が痛いというので、大事をとって学校を休みました。

熱は36℃台でほぼ平熱、他に具合が悪いところもないようですが、こんなご時世なので周りに迷惑をかけないように。

必然的に次女も幼稚園をお休み（お弁当作ってたのに…泣）、1日中子どもたち3人と過ごすこととなりました😑

体調不良なので公園などにも行けず家にこもりっきり、やっと午前中を乗り切って、3人とも無理やり昼寝させて(笑)

つかの間の1人時間を過ごして、体力・気力ともにやや回復したところです。

入学してから欠席するのは初めて。

どうにも勉強のことが気になるようで、朝から家にあるワークをやろうとしていましたが止めました😅

長女はこういうところ、クソ真面目なんですよね。

もちろん真面目というのは長所でもありますが、手の抜きどころを覚えないと苦しくなるよと伝えました。

私が子どものころ長女と同じくクソ真面目タイプだったので、色々と気持ちは分かります。

私と正反対の超～適当人間の夫と出会い、歳をとるにつれ、私も少しずつ緩んではきました🙌

こちらは昨日の夫弁当です↓

・塩唐揚げ

・大根ときゅうりのピクルス

・しらす入り卵焼き

・鶏ハムと切り干し大根の味噌マヨ和え

最近我が家では塩唐揚げがブーム。

あるお店の唐揚げが好きでその味を目指して色々と試行錯誤して、それなりに納得のいくものが作れるようになりました。

昨日のお弁当に入れたのは先週末の夕食からよけておいたもの。

その日は6枚の鶏もも肉を使って唐揚げを作って、1枚分くらいはお弁当用に冷凍。

恐ろしいことに約5枚分の唐揚げが、私たちのおなかの中に消えていきました😱

夫41歳、子どもたちはまだ6歳♀、3歳♀、2歳♂なんですけど…明らかに食べすぎですね。

子どもたちが食べ盛りの中高生になったら、どんな量のおかずを作ったらよいのでしょうか…

というか、夫41歳が平均よりも明らかに食べすぎなんだと思います。

そもそもお弁当箱も大きすぎですしね。

最近は自転車通勤になって筋トレもしている様子なので太ってはいませんが、健康のためにもセーブ願いたいです🙏

そろそろ3人を起こして、後半戦のスタートです。

お昼寝させたけど、ちゃんと夜寝てくれるかな…

気合を入れて頑張ります！

《5/24.25 次女弁当》

ついに身近なところまでコロナがやって来ました…

長女の小学校に給食を配給している給食センターの職員に陽性者が出たようで、簡易的な給食に変更となりました。

それでも主食と納豆やチーズなど個包装の副菜、ゼリーなどのデザートは出してくれるようでありがたい限りです。

今週いっぱいは長女もおかずを持って登校するとのことで、週末はストックおかず作りに励みました。

5月24日のお弁当↓

・ふりかけごはん

・煮込みハンバーグ

・卵焼き

・さつまいもの甘煮

・デコポン

この日は前日に作ったお弁当用のハンバーグを入れました。

ラタトゥイユ風の野菜たっぷりトマトソースで煮込んだハンバーグ、子どもの苦手そうなナスやピーマンが入ってますが姉弟ともに好評でした！

5月25日のお弁当↓

・ヨモギ蒸しパン

・マカロニサラダ

・ミックスフライ(エビ、タラ、豚ヒレ)

・いちご

蒸しパンに入れたヨモギは次女が幼稚園から持ち帰ったものです！

次女が通う幼稚園は山の中にあって、園の方針も自然との共存。

自然に触れて楽しむ事を大切にしていて、今の時期は毎年、散歩で山菜を摘んで持ち帰るそうです。

今までにアズキナ、ヨモギ、ウドを持って帰ってきました。

山菜なんて調理した事なかったですが、そこは子どもの食育のため！

園のお便りを見ながら下処理をして家族みんなで食べました。

アズキナはマヨネーズ和え。

ヨモギはホットケーキと今回の蒸しパン。

ウドは天ぷら。

ウドだけ「これ苦手…」と食べませんでしたが、他は子供達にも好評でした。

元々アウトドア派の我が家ですが山菜取りは未経験、普段生活していたらなかなか経験できない味なので良かったかなと思います。

園の方針や雰囲気ももちろん気に入っていますが、入園の理由は家から近くバスがすぐそばまで来るから！笑

そんな理由でしたが、次女も楽しそうに通っているし行かせてよかったなと思っています。

ただ、人見知りで他人と打ち解けるまで超〜時間のかかる次女は、未だに幼稚園で話をしないそうです。

これは想定内中の想定内。

それでも登園渋りは一度もなく、最近は次女の口から友達の名前が聞けたり、園での出来事を聞けるようになったので一歩進んだ感じがします！

私は焦らず見守り役に徹するのみです。

《5/20.21 次女弁当＆今夜はケンタッキー》

まずは5/20のお弁当。

・梅ごはん

・さつま揚げ

・卵焼き(パセリ入り)

・鶏肉のカレー風味ハンバーグ

・大学芋

・デコポン

冷凍のストックおかずも冷蔵庫の中の食材も乏しくなってきた、週の後半のお弁当。

かなり地味な変化ですが、おかず側の中子？仕切り？を取り外して、おかずを気持ち多めにしてみました。

まずは食べ切る達成感を感じてもらうために、ごはんもおかずも本当に少なめなんですが、次女は食べるのがゆっくりなだけで量は食べられる方なので、お弁当の量を色々と調整中です。

この日もぺろっと完食でした！

続いて5/21のお弁当。

・ふりかけごはん(のりたま)

・卵焼き(粉チーズ)

・ソーセージ

・ヒレカツ

・いちご

今気付きましたが今日のお弁当には野菜がひとつも無い…朝夜で食べてるからまぁいっか。

今週も無事、お弁当作り完遂です。

今夜は夫が遅い仕事なので子どもと私だけの夜ごはん。

ナゲットが半額だったので思い切ってケンタッキーをテイクアウトしてきました！

今までの私ならありえない事。

でも、最近なんか体だけじゃなく精神的にも疲れてて、コロナ鬱⁉︎五月病⁉︎みたいにやる気もでなくてダメダメなので、思い切って手抜きしました。

手抜きをするならトコトン手抜き。

ということで、夕方からビールを飲みつつケンタッキーをいただきます🤣