一人暮らしを始めてから15年以上、何も考えずに液体の食器洗い洗剤を使っていましたが、この度固形洗剤デビューを果たしました！ その名も「エリートセンザイ」 名前もパッケージも昭和感あふれるこの一品！笑 箱にはニュータイプとありますが、いつの時代に…

最近は自分がイライラしないためにも、手抜きできるポイントを見つけては実践する日々を過ごしています。 前回触れたのは料理に使うだしのこと。 sato1117.hateblo.jp そして今回は買い物についてです。 徒歩圏内にスーパーがないので買い物は車必須で、コロ…

以前はこの記事にあるようにかつおぶしと昆布でだしをとり、ガラスのポットに入れて使っていました。 sato1117.hateblo.jp このポットの容量は1.2Lくらいで味噌汁なら約2回分、他の料理にも使うと1日で使い切ることもありました。 2日に1回はこのだしを作っ…

前回の投稿から半年以上経過してしまいました。 ご無沙汰しております。 もう2022年が始まって3ヶ月… ブログを書きたいと思いながら、忙しさにかまけて後回しにしてました。 一度書かなくなるとどんどん遠のいてしまい、ずっと読む専門でした。 でもぼちぼち…

ご無沙汰しております。 かれこれ2ヶ月以上？ブログが放置状態でした。 6月中旬以降色々とあり過ぎて…やっと外に吐き出せるようになったので書いてみようかと思います。 長女(小1)が不登校になってしまいました。 夏休み前の約1ヶ月と夏休み明け、ほぼ学校に…

昨日、今日と夫のお弁当の日でした。 今週は金曜もお弁当が必要とのこと、週3回でも負担だな〜と思ってしまうので、毎日作っている人は本当に尊敬します 6月8日のお弁当↓ ・焼シュウマイ ・アスパラとちくわの炒め物 ・塩からあげ ・ハムエッグ シュウマイと…

先週末はとてもいい天気で外遊び三昧の2日間でした。 緊急事態宣言中でキャンプ場がほとんどクローズだったので庭BBQと公園通い、おかげさまで家族そろって真っ黒です笑 私も紫外線対策しなきゃとは思うんですがどうも美容に関してはズボラでして…幸いなこと…

またもやブログをサボりがちでした… 最近は天気が良ければ午前も夕方も公園の毎日、長男の顔と腕はすでに真っ黒。 加工無しでこのこんがり感！笑 6月でこんなに焼けてたら夏の終わりにはどうなっているのやら… 遊んで食べて寝て、実に健康的な生活を送ってい…

昨日は頭痛で学校を休んだ長女ですが、回復し今日は登校しました！ 風邪というよりは疲れが溜まってたのかな〜 昨日はいい息抜きの時間になったようです。 今日の次女のお弁当↓ ・のりたまごはん ・グラタン ・さつまいもの甘煮 ・ソーセージ ・ゴールドキウ…

昨日の夜から長女が頭が痛いというので、大事をとって学校を休みました。 熱は36℃台でほぼ平熱、他に具合が悪いところもないようですが、こんなご時世なので周りに迷惑をかけないように。 必然的に次女も幼稚園をお休み（お弁当作ってたのに…泣）、1日中子ど…

ついに身近なところまでコロナがやって来ました… 長女の小学校に給食を配給している給食センターの職員に陽性者が出たようで、簡易的な給食に変更となりました。 それでも主食と納豆やチーズなど個包装の副菜、ゼリーなどのデザートは出してくれるようであり…

まずは5/20のお弁当。 ・梅ごはん ・さつま揚げ ・卵焼き(パセリ入り) ・鶏肉のカレー風味ハンバーグ ・大学芋 ・デコポン 冷凍のストックおかずも冷蔵庫の中の食材も乏しくなってきた、週の後半のお弁当。 かなり地味な変化ですが、おかず側の中子？仕切り…

昨日のブログに料理のモチベーションが上がらないと書きました。 パートナーがいないと大人向けの料理に影響するのかとコメントをいただきましたがまさにその通り。 夫が夜ごはんを食べない日はもちろんのこと、最近は仕事が忙しく皆揃って食べる事ができな…

最近お弁当ブログと化しています もちろん朝夜ごはんも作ってますが、紹介するほどじゃない適当ごはん… ちなみに今夜は夫が夜いないので、子どもと私だけで和風の麻婆茄子をごはんにかけたものだけ。 料理のモチベーションが下がり気味… 今日の次女のお弁当…

先週金曜日のお弁当です。 ・ふりかけごはん(味道楽) ・チキンカツ ・やきいも ・グラタン(ほうれん草とソーセージ) ・りんご 初めてお弁当に入れたグラタン。 ホワイトソースが少しゆるかったけど、次女から「美味しかった！また入れて欲しい！」と言っても…

前日、私のミスで幼稚園を休んだ次女でしたが元気に登園！ 木曜日のお弁当です。 ・ふりかけごはん ・エビフライ ・かぼちゃのソテー ・卵焼き ・ソーセージ ・ゴールドキウイ おにぎりではなくふりかけごはんに初挑戦。 最近我が家ではふりかけの「味道楽」…

この日は初めての試み、お弁当に蒸しパンを入れてみました。 ・ほうれん草入り蒸しパン ・さつまいもの甘煮 ・ミニトマト ・ゴールドキウイ なんかベジタリアンのお弁当みたい(笑) 本当の姿はめっちゃ肉食ですよ(笑) 蒸しパンは朝作って、お昼に食べてもフワ…

まもなく2歳の長男。 記念の手形アートを制作しました。 ごちゃごちゃしててセンスの無さがバレますが…3姉弟の手形を恐竜風に仕上げました！ 誕生日記念の我が家の定番、ギリギリだけど間に合ってよかったです イヤイヤ最盛期の長男、最近の返事はなんでもか…

今日は次女のお弁当の他に、長女の遠足弁当(中止でしたが…)と夫のお弁当も準備しました！ まずは次女のお弁当 ・もち麦ごはんおにぎり ・黒豆 ・卵焼き ・からあげ ・ブロッコリー ・ソーセージ ・いちごとゴールドキウイ 朝調理したのは卵焼きとソーセージ…

やっとGWが終わりましたね！ 子どもがいない時は自分が楽しむために予定を詰め込んでいたけれど、今は子どもたちをいかに退屈させないかというのが第一なので、楽しいけれど疲れるのが本音… いつか子どもたちが大きくなって、家族で共通して楽しめることがで…

朝から雨降りの本日。 姉妹を送り出して久しぶりにまっすぐ帰宅し、息子と2人まったり時間を過ごしています。 明日からのGWも雪マークがついていたり天気に恵まれない様子…こんなご時世なので家でのんびり過ごすことになりそうです。 4月最後の次女弁当。 ・…

4月27日のお弁当。 昨日の初めてのお弁当は見事に完食してきてくれましたー！ しかもちゃんと時間内に食べ終え、後片付けまで1人でできたと担任の先生から聞けてホッとしました。 ・もち麦ごはんおにぎり ・塩からあげ ・アスパラ ・卵焼き（パセリ入り） ・…

今週から次女の幼稚園の午後保育が始まりました。 それと同時にスタートしたのがお弁当作り。 次女の幼稚園は水曜日のみ午前保育、他はお弁当の幼稚園。 週4回のお弁当、長男も通わせる予定なのでこれから5年続くのです… ちなみに長女が通っていた幼稚園は午…

先週の夜ごはんに登場した「たらこパスタ」 長女と次女が大好きなクックルンに登場した「たらこクリームうどん」を見てのリクエストでした。 うどんをパスタに変更しただけで、ソースのレシピはほぼ同じです。 www.nhk.or.jp 長女は生臭いものが苦手なので本…

前回の記事から1ヶ月近く経過してしまいました。 こんなに間が空いたのはブログ開始以来初めてです。 3月の長女の卒園～入学、次女の入園とあわただしく過ぎていて、つい見る専門となっておりました。 入学、入園準備が忙しかったのはもちろんのこと、初めて…

3月19日の夫弁当です。 朝、お弁当を忘れて家を出て途中で取りに帰ってきました…すぐに気づいてよかった。 ・カレイの南蛮漬け ・ゆで卵 ・枝豆入りポテトサラダ ・春巻き 今日からしばらくお昼ごはん用のお弁当です。 春休み中につき職場のお昼が出なくなっ…

今さら感満載ですがホワイトデーの事を少し。 3月14日は日曜日、天気が良く風もないという事で前々から釣りに行きたいと打診がありました。 その前日は私が髪を切りに行ったり買い物をさせてもらう予定だったので釣りも快くOK！ 土曜日の寝かしつけを終えて…

先日、お正月でもないのに黒豆煮を作りました。 ふと食べたくなってスーパーで黒豆を買ってきて、おせち作りの時と同じ作り方で圧力鍋でコトコト。 これがびっくりするくらい子ども受けが良くて、あっという間になくなってしまうほどでした。 という事で、我…

◇ビビンバ風チャーハン ◇黒豆煮 ◇豆腐とわかめの味噌汁 ◇りんご 【使用食材】 12品目 牛肉、もやし、にんじん、大根、にんにく、卵、白ゴマ、黒豆、豆腐、わかめ、長葱、りんご この日の夜ごはんはどどーんとフライパンで作るビビンバ風チャーハンでした。 …

3月8日の夫弁当です。 ついに夫弁当が10回を突破しました！ ・鮭のちゃんちゃん焼き ・卵焼き ・スナップエンドウのごま和え 今回もメイン1品+副菜2品のお弁当です。 なんとなくおかずにボリュームが足りなさそうと思ったのでのり弁で誤魔化し作戦。 夫曰く…