10品目献立★a-chin家の食卓日記

10品目使った献立が目標!大人も子どもも大満足の毎日のごはん日記

2020-01-01から1年間の記事一覧

*11/4 ささみの海苔チーズフライ*

◇ささみの海苔チーズフライ ◇ほうれん草とにんじんのごまマヨ和え ◇あさりの味噌汁 ◇ぶどう(瀬戸ジャイアンツ) 【使用食材】 13品目 ささみ、海苔、チーズ、卵、レタス、トマト、かぼちゃ、ほうれん草、にんじん、黒ごま、あさり、長葱、ぶどう 天気予報が見…

*11/3 寄せ鍋*

◇寄せ鍋 ◇柿 【使用食材】 14品目 白菜、長葱、にんじん、大根、しめじ、生姜、にんにく、鶏肉、豚肉、牡蠣、しらたき、焼き麩、卵、柿 あっという間に11月、2020年も残り2ヶ月になりました。 ここ数日は暖かい日が続いていましたが、週間天気予報に今シーズ…

*10/29 長葱の豚肉巻き&かぼちゃのスコップコロッケ*

◇長葱の豚肉巻き ◇かぼちゃのスコップコロッケ ◇白菜のおひたし ◇豆腐とわかめの味噌汁 ◇みかん ※写真撮り忘れ 【使用食材】 12品目 長葱、豚ロース肉、ししとう、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく、しめじ、チーズ、白菜、豆腐、わかめ、みかん 週の後半になると…

*10/28 ししゃもの一夜干し*

◇ししゃもの一夜干し ◇ササミときゅうりのごまポン酢和え ◇大根・しめじ・油揚げの味噌汁 ◇納豆 ◇みかん 【使用食材】 10品目 ししゃも、ササミ、きゅうり、白ごま、大根、しめじ、油揚げ、長葱、納豆、みかん 11〜12月に旬を迎えるししゃも。 一足先にスー…

*10/27 鶏肉と野菜の塩にんにく炒め*

◇鶏肉と野菜の塩にんにく炒め ◇ポテトサラダ ◇茹で落花生 ◇プルーン+ヨーグルト 【使用食材】 11品目 鶏もも肉、パプリカ、しめじ、長葱、にんにく、じゃがいも、きゅうり、にんじん、落花生、プルーン、ヨーグルト 塩こうじに漬けた鶏もも肉と野菜をスライ…

*10/26 初物☆秋刀魚の塩焼き*

◇秋刀魚の塩焼き ◇じゃがいもとソーセージのチーズ焼き ◇油揚げとわかめの味噌汁 ◇みかん 【使用食材】 13品目 秋刀魚、大根、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン 、しめじ、にんにく、ソーセージ、チーズ、油揚げ、わかめ、長葱、みかん 2020年初めての秋刀魚 シ…

◆2020年 初めての箱みかん◆

あっという間に秋が来て、あっという間に冬になりそうな北海道です。 天気予報で最低気温が1桁の日がほとんどで最高気温も10度台前半という感じ、そりゃ寒いわけですね。 ストーブはすでに1日中つけっぱなし、一度暖かさを知ってしまうともう後戻りはできま…

◆姉妹の誕生日に向けて◆

我が家は女・女・男の3姉弟。 上の姉妹は共に11月生まれで、5日違いの誕生日です。 さらに結婚記念日も5日違いとなにかと混み合ってる11月。 長男の誕生日も数字が被っていて夫はこんがらがっていてよく間違えます 我が子の誕生日間違うってどうなの⁉︎という…

*10/20 生姜焼き・10/21 じゃがいものミートソースグラタン*

しばらく更新をサボっていました。 来月、姉妹の誕生日なので色々と制作していたら熱中しすぎて毎日夜更かし…時間が足りません 《10/20》 ◇生姜焼き ◇野菜とさつま揚げの味噌汁 ◇バナナ+グラノーラ+ヨーグルト 【使用食材】 14品目 豚ロース肉、玉ねぎ、ピ…

*10/19 肉豆腐*

◇肉豆腐 ◇大根とツナのサラダ ◇枝豆 ◇いちごとヨーグルト 【使用食材】 11品目 豚ロース、玉ねぎ、長葱、白菜、にんじん、豆腐、大根、ツナ、枝豆、いちご、ヨーグルト 豆腐の賞味期限が迫っていたので、豚ロースと合わせて甘辛味の肉豆腐を作りました。 名…

*10/15 鶏肉とれんこんのカレー炒め*

◇鶏肉とれんこんのカレー炒め ◇バターナッツかぼちゃのソテー ◇ブロッコリー・トマト ◇白菜とじゃがいもの味噌汁 ◇いちご 【使用食材】 10品目 鶏もも肉、れんこん、しめじ、かぼちゃ、ブロッコリー、トマト、白菜、じゃがいも、長葱、いちご 鶏肉とれんこん…

*10/14 青椒肉絲風炒めもの*

◇青椒肉絲風炒めもの ◇オクラのせ冷奴 ◇白菜とにんじんの味噌汁 ◇マスカット+ヨーグルト 【使用食材】 13品目 牛肉、ピーマン、じゃがいも、長葱、しめじ、生姜、にんにく、オクラ、豆腐、白菜、にんじん、マスカット、ヨーグルト 和牛の切り落としが売り出…

*10/13 鶏肉と根菜の煮物*

◇鶏肉と根菜の煮物 ◇もやしと豆苗のマヨポン酢サラダ ◇大根とにんじんの味噌汁 ◇マスカット 【使用食材】 10品目 鶏もも肉、大根、れんこん、にんじん、こんにゃく、さつまあげ、もやし、豆苗、長葱、マスカット ストーブ生活がもはや当たり前となってしまっ…

*10/12 チキンソテー&ナスとミートソースのチーズ焼き*

◇チキンソテー ◇ナスとミートソースのチーズ焼き ◇かぼちゃとじゃがいものポタージュ ◇きのこのガーリックピラフ ◇柿 【使用食材】 16品目 鶏もも肉、ナス、豚ひき肉、牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、トマト、チーズ、かぼちゃ、じゃがい…

◆㊗︎飲酒解禁しました◆

次女の妊娠・出産から続けざまに長男の妊娠・出産、1年と4ヶ月ちょっと母乳で育ててきましたが、ついに先日断乳しました。 子ども3人合わせて約4年の授乳期間、長いようで過ぎてしまうとあっという間でした。 先のことは分かりませんが、これが最後の授乳か…

*10/8 麻婆ナス*

◇麻婆ナス ◇ほうれん草とえのきのごまマヨ和え ◇グラノーラ+ヨーグルト 【使用食材】 10品目 ナス、豚ひき肉、生姜、にんにく、長葱、ほうれん草、えのき、白ごま、グラノーラ、ヨーグルト やっと買い出しに行って冷蔵庫に食材がぎっしり入った日。 本当は…

*10/7 白菜とソーセージのクリームシチュー*

◇白菜とソーセージのクリームシチュー ◇トマトとツナのサラダ ◇フォカッチャ ◇みかん 【使用食材】 9品目 白菜、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ソーセージ、牛乳、トマト、ツナ、みかん ここ最近グッと気温が下がり、シチューや鍋などが食べたくなる季節に…

*10/6 鶏肉とじゃがいもの煮物*

◇鶏肉とじゃがいもの煮物 ◇酸辣湯 ◇みかん 【使用食材】 8品目 鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、白菜、長葱、しめじ、卵、みかん 買い物に行かずに乗り切るチャレンジ中なので品目が少なめの献立になってしまいました。 ただ、そのおかげで冷蔵庫も冷凍庫も…

*10/5 鶏肉のみぞれ南蛮漬け*

◇鶏肉のみぞれ南蛮漬け ◇豚汁(義実家からのお裾分け) ◇納豆 ◇みかん 【使用食材】 12品目 鶏肉、にんじん、玉ねぎ、しめじ、大根、豚肉、じゃがいも、ごぼう、生姜、長葱、納豆、みかん 週末、次女の七五三詣りをしてきました。 11月15日が正式な七五三詣り…

*10/2 牛肉と大根の煮込み*

◇牛肉と大根の煮込み ◇マカロニサラダ ◇きのこドリア ◇グラノーラ+ヨーグルト 【使用食材】 12品目 牛スネ肉、大根、にんじん、ミニトマト、しいたけ、舞茸、玉ねぎ、ピーマン、牛乳、チーズ、グラノーラ、ヨーグルト 献立ブログ再開します。 ひとつ前の記…

◆心機一転 Restart◆

ご無沙汰してます。 ブログを始めてからこんなに書かずにいたのは初めてでした。 ※今回はいつもの献立紹介ではありません。 ただただ私の今の考えを忘れないように書き残すブログです。 読んでもなんのこっちゃ訳がわからないと思いますのでどうぞ皆様スルー…

*9/18 餃子*

◇餃子 ◇切り干し大根とハムのサラダ ◇枝豆 ◇グラノーラ+ヨーグルト 【使用食材】 11品目 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長葱、生姜、にんにく、切り干し大根、ハム、枝豆、グラノーラ、ヨーグルト 久しぶりに餃子を作りました。 長男がついに餃子デビュー☆ 遡…

*9/17 鶏肉の生姜照り焼き*

◇鶏肉の生姜照り焼き ◇焼き野菜 ◇マカロニサラダ ◇しじみの味噌汁 ◇プルーンヨーグルト 【使用食材】 11品目 鶏もも肉、生姜、かぼちゃ、ししとう、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しじみ、長葱、プルーン、ヨーグルト PanasonicのオーブンBistroを使った鶏…

*9/16 ピーマンの肉詰めフライ*

◇ピーマンの肉詰めフライ ◇オレンジカルピスヨーグルトシャーベット 【使用食材】 7品目 豚ひき肉、玉ねぎ、麩、牛乳、キャベツ、トマト、ヨーグルト 久しぶりのブログなのに手抜きメニューで恥ずかしい… 最近料理熱がだだ下がりで、代わりに部屋の片付け熱…

*9/11 鮭のみぞれ南蛮漬け*

◇鮭のみぞれ南蛮漬け ◇鶏肉ときのこのトマトチーズ焼き ◇パイナップル 【使用食材】 13品目 鮭、にんじん、ピーマン、生姜、大根、鶏肉、玉ねぎ、しめじ、舞茸、にんにく、トマト、チーズ、パイナップル 先週は出張などが重なりお疲れ気味の夫、寝不足じゃな…

*9/9 チーズinハンバーグ*

◇チーズinハンバーグ ◇じゃがいもとレタスのスープ ◇パイナップル 【使用食材】 14品目 豚肉、牛肉、玉ねぎ、しめじ、麩、牛乳、チーズ、大根、小松菜、ミニトマト、じゃがいも、レタス、にんにく、パイナップル 子どもと私だけの夜ごはんの日、子どもが喜ぶ…

*9/8 納豆そば*

◇納豆そば ◇冷やしトマト ◇枝豆 ◇ミルク寒天 【使用食材】 9品目 そば、納豆、きゅうり、長葱、海苔、白ごま、トマト、枝豆、牛乳 もう9月だというのに残暑が厳しすぎる…連日30℃超えでヘトヘトです。 本州と比べるとこれでも涼しいのかもしれませんが、北海…

*9/3 鶏肉の青椒肉絲風*

◇鶏肉の青椒肉絲風 ◇茹でとうもろこし ◇ブロッコリーとミニトマト ◇カルピス&ヨーグルトシャーベット 【使用食材】 9品目 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、長葱、生姜、とうもろこし、ブロッコリー、ミニトマト、ヨーグルト 夫が同僚から家庭菜園で獲れた野菜…

*9/2 豆入りキーマカレー*

◇豆入りキーマカレー ◇鶏ハムサラダ ◇グラノーラ 【使用食材】 13品目 豚ロース肉、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、いんげん、とうもろこし、ミックスビーンズ、生姜、にんにく、鶏胸肉、レタス、ミニトマト、グラノーラ 2日連続で夫不在の夜ごはん。 最近また…

*9/1 ナポリタン*

◇ナポリタン ◇かぼちゃの豆乳ポタージュスープ ◇グラノーラ 【使用食材】 10品目 玉ねぎ、トマト、ピーマン 、エリンギ、ハム、かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、豆乳、グラノーラ ※気が付いたら記事が消えていました…なぜでしょう? 再UPのため少々内容が変…