10品目献立★a-chin家の食卓日記

10品目使った献立が目標!大人も子どもも大満足の毎日のごはん日記

ごはん日記

*10/2 牛肉と大根の煮込み*

◇牛肉と大根の煮込み ◇マカロニサラダ ◇きのこドリア ◇グラノーラ+ヨーグルト 【使用食材】 12品目 牛スネ肉、大根、にんじん、ミニトマト、しいたけ、舞茸、玉ねぎ、ピーマン、牛乳、チーズ、グラノーラ、ヨーグルト 献立ブログ再開します。 ひとつ前の記…

*9/18 餃子*

◇餃子 ◇切り干し大根とハムのサラダ ◇枝豆 ◇グラノーラ+ヨーグルト 【使用食材】 11品目 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長葱、生姜、にんにく、切り干し大根、ハム、枝豆、グラノーラ、ヨーグルト 久しぶりに餃子を作りました。 長男がついに餃子デビュー☆ 遡…

*9/17 鶏肉の生姜照り焼き*

◇鶏肉の生姜照り焼き ◇焼き野菜 ◇マカロニサラダ ◇しじみの味噌汁 ◇プルーンヨーグルト 【使用食材】 11品目 鶏もも肉、生姜、かぼちゃ、ししとう、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しじみ、長葱、プルーン、ヨーグルト PanasonicのオーブンBistroを使った鶏…

*9/16 ピーマンの肉詰めフライ*

◇ピーマンの肉詰めフライ ◇オレンジカルピスヨーグルトシャーベット 【使用食材】 7品目 豚ひき肉、玉ねぎ、麩、牛乳、キャベツ、トマト、ヨーグルト 久しぶりのブログなのに手抜きメニューで恥ずかしい… 最近料理熱がだだ下がりで、代わりに部屋の片付け熱…

*9/11 鮭のみぞれ南蛮漬け*

◇鮭のみぞれ南蛮漬け ◇鶏肉ときのこのトマトチーズ焼き ◇パイナップル 【使用食材】 13品目 鮭、にんじん、ピーマン、生姜、大根、鶏肉、玉ねぎ、しめじ、舞茸、にんにく、トマト、チーズ、パイナップル 先週は出張などが重なりお疲れ気味の夫、寝不足じゃな…

*9/9 チーズinハンバーグ*

◇チーズinハンバーグ ◇じゃがいもとレタスのスープ ◇パイナップル 【使用食材】 14品目 豚肉、牛肉、玉ねぎ、しめじ、麩、牛乳、チーズ、大根、小松菜、ミニトマト、じゃがいも、レタス、にんにく、パイナップル 子どもと私だけの夜ごはんの日、子どもが喜ぶ…

*9/8 納豆そば*

◇納豆そば ◇冷やしトマト ◇枝豆 ◇ミルク寒天 【使用食材】 9品目 そば、納豆、きゅうり、長葱、海苔、白ごま、トマト、枝豆、牛乳 もう9月だというのに残暑が厳しすぎる…連日30℃超えでヘトヘトです。 本州と比べるとこれでも涼しいのかもしれませんが、北海…

*9/3 鶏肉の青椒肉絲風*

◇鶏肉の青椒肉絲風 ◇茹でとうもろこし ◇ブロッコリーとミニトマト ◇カルピス&ヨーグルトシャーベット 【使用食材】 9品目 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、長葱、生姜、とうもろこし、ブロッコリー、ミニトマト、ヨーグルト 夫が同僚から家庭菜園で獲れた野菜…

*9/2 豆入りキーマカレー*

◇豆入りキーマカレー ◇鶏ハムサラダ ◇グラノーラ 【使用食材】 13品目 豚ロース肉、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、いんげん、とうもろこし、ミックスビーンズ、生姜、にんにく、鶏胸肉、レタス、ミニトマト、グラノーラ 2日連続で夫不在の夜ごはん。 最近また…

*9/1 ナポリタン*

◇ナポリタン ◇かぼちゃの豆乳ポタージュスープ ◇グラノーラ 【使用食材】 10品目 玉ねぎ、トマト、ピーマン 、エリンギ、ハム、かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、豆乳、グラノーラ ※気が付いたら記事が消えていました…なぜでしょう? 再UPのため少々内容が変…

*8/31 麻婆豆腐*

◇麻婆豆腐 ◇れんこんとひじきと豆のゴマ味噌サラダ ◇プルーン ※写真撮り忘れ 【使用食材】 10品目 豆腐、豚ひき肉、にんにく、生姜、長葱、れんこん、ひじき、ミックスビーンズ、白ごま、プルーン 夫からのリクエストで麻婆豆腐を作りました。 が! 味の要で…

*8/27 小松菜と干しエビの卵とじ丼*

◇小松菜と干しエビの卵とじ丼 ◇鶏ハムのサラダ ◇メロン 【使用食材】 11品目 小松菜、干しエビ、長葱、しいたけ、卵、鶏むね肉、レタス、きゅうり、パプリカ 、ミニトマト、メロン お好み焼き用に買った干しエビの賞味期限が迫っていたために作った夜ごはん…

*8/26 坦々麺風 ゴマ豆乳ダレの冷やし中華*

◇坦々麺風 ゴマ豆乳ダレの冷やし中華 ◇デラウェア 【使用食材】 10品目 豚挽肉、玉ねぎ、舞茸、にんにく、生姜、きゅうり、ミニトマト、白ごま、豆乳、デラウェア 夫が不在の日、子どもが喜ぶ冷やし中華を作りました。 肉味噌を乗せてゴマ豆乳ダレをかけて坦…

*8/24 煮込みハンバーグ*

◇煮込みハンバーグ ◇茹でとうもろこし ◇野菜のミルクスープ ◇メロン 【使用食材】 15品目 豚肉、牛肉、玉ねぎ、にんじん、豆腐、麩、卵、まいたけ、トマト、いんげん、とうもろこし、小松菜、じゃがいも、牛乳、メロン この日は夕方に子どもたちの歯医者の予…

*8/23 カツカレー*

◇カツカレー ◇枝豆 ◇ブルーベリー 【使用食材】 8品目 豚ヒレ肉、卵、玉ねぎ、にんじん、にんにく、生姜、枝豆、ブルーベリー がっつり食べたい夫のリクエストでカツカレーを作りました。 主婦としては1日はカレー、1日はヒレカツと分けて手間も食費も抑えた…

*8/21 イワシの蒲焼き丼*

◇イワシの蒲焼き丼 ◇冷しゃぶサラダ ◇枝豆 【使用食材】 10品目 イワシ、生姜、海苔、白ごま、豚ロース肉、きゅうり、トマト、玉ねぎ、にんにく、枝豆 金曜日、我が家の冷蔵庫はかなりスカスカになります。 冷蔵庫内がとても明るい。 このタイミングでの掃除…

*8/20 さつまいもと舞茸の炊き込みごはん*救急車を呼んだ話

◇さつまいもと舞茸の炊き込みごはん ◇かぼちゃマカロニサラダ ◇トマト ◇プルーン&グラノーラヨーグルト ※キッチンの整理をしていたらランチョンマットを発見したので敷いてみました〜 【使用食材】 9品目 さつまいも、舞茸、かぼちゃ、きゅうり、ハム、トマ…

*8/19 豚肉とニラの炒めもの&ジャーマンポテト*

◇豚肉とニラの炒めもの ◇ジャーマンポテト ◇トマト ◇茹でとうもろこし ◇プルーン 【使用食材】 12品目 豚ロース肉、ニラ、玉ねぎ、しめじ、生姜、じゃがいも、ブロッコリー、にんにく、ソーセージ、トマト、とうもろこし、プルーン 暑い日が続いています。 …

*8/17 鶏肉のソテー・おろし梅ポン酢*

◇鶏肉のソテー・おろし梅ポン酢 ◇にんじんの白和え ◇ニラと油揚げと卵の味噌汁 ◇納豆 ◇キウイ&ヨーグルト 【使用食材】 12品目 鶏もも肉、大根、梅、にんじん、豆腐、白ごま、ニラ、油揚げ、卵、納豆、キウイ、ヨーグルト 久しぶりの献立記録です。 夫が夏休…

*8/6 鶏もも肉のにんにく味噌焼き*

◇鶏もも肉のにんにく味噌焼き&グリル野菜 ◇トマトとブロッコリーのバジルマヨサラダ ◇ひじきごはん ◇豆腐とわかめの味噌汁 ◇ヨーグルト 【使用食材】 16品目 鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、キャベツ、さつまいも、かぼちゃ、ししとう、トマト、ブロッコリー…

*Panasonic・Bistroで焼うどんにチャレンジ*

今年の初めに買い替えた我が家のオーブンレンジ、PanasonicのBistro。 最初は色々と自動メニューを試していましたが、今では温度設定できる温め・揚げない揚げもの・蒸しパン作りくらいに落ち着いていました。 結局使うメニューって限られてるんだと実感して…

*8/5 豚肉とピーマンの中華炒め(青椒肉絲風)*

◇豚肉とピーマンの中華炒め(青椒肉絲風) ◇トマトサラダ ◇大根・にんじん・高野豆腐の味噌汁 ◇オクラしらす納豆 ◇オレンジカルピスシャーベット 【使用食材】 12品目 豚ロース肉、ピーマン、長葱、にんにく、トマト、大根、にんじん、高野豆腐、オクラ、しら…

*8/4 タラの甘酢あんかけ*

◇タラの甘酢あんかけ ◇鶏肉ときゅうりとオクラのポン酢和え ◇豚汁 ◇枝豆 【使用食材】 11品目 タラ、玉ねぎ、にんじん、鶏胸肉、きゅうり、オクラ、トマト、豚肉、大根、長葱、枝豆 冷凍庫にあったタラを使ってメインを作りました。 夫と子どもから意外な高…

*8/3 チキンのトマト煮込み&じゃがいものニョッキ〜バジルソース*

◇チキンのトマト煮込み ◇じゃがいものニョッキ〜バジルソース ◇ゆでとうもろこし ◇ブルーベリー 【使用食材】 12品目 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー、トマト缶、にんにく、じゃがいも、バジル、粉チーズ、とうもろこし、ブルーベリー 毎…

*7/30 サバと梅の混ぜ寿司&かぼちゃコロッケ*

◇サバと梅の混ぜ寿司 ◇かぼちゃコロッケ ◇いんげんのごまマヨ和え ◇キウイ 【使用食材】 10品目 サバ、梅、きゅうり、かぼちゃ、豚ひき肉、卵、ミニトマト、いんげん、白ごま、キウイ 先々週、苫小牧で釣ったサバ。 一夜干し風にして焼いて食べたら脂のノリ…

★自家製ミックスベジタブル作り★

裏の家のおじいちゃんからおすそ分けでいただいたいんげん。 煮物に入れたりサラダにしたり炒めものにしたり食べ進めていますが、なんせ量が多いので食べきれません。 そこで思いついたのが自家製のミックスベジタブル。 いんげん・にんじん・とうもろこしで…

*7/29 とり天丼*

◇とり天丼 ◇いんげんとゆで卵のサラダ ◇にんじんときゅうりのピクルス ◇シャインマスカット 【使用食材】 11品目 鶏むね肉、まいたけ、さつまいも、海苔、いんげん、卵、ミニトマト、粉チーズ、にんじん、きゅうり、シャインマスカット 夫が不在の夜ごはん、…

*7/28 豚肉とナスの味噌炒め&ジャーマンポテト*

◇豚肉とナスの味噌炒め ◇ジャーマンポテト ◇もずくの味噌汁 ◇ヨーグルト 【使用食材】 10品目 豚ロース、ナス、エリンギ、にんにく、じゃがいも、いんげん、ソーセージ、もずく、長葱、ヨーグルト ナスが1本だけ余っていたので、しゃぶしゃぶ用の豚ロースと…

*7/27 鶏肉と大根の煮物*

◇鶏肉と大根の煮物 ◇ゆでとうもろこし ◇豆腐と長葱の味噌汁 ◇シャインマスカット 【使用食材】 8品目 鶏もも肉、大根、いんげん、生姜、とうもろこし、豆腐、長葱、シャインマスカット 週末アクティブに動きすぎた反動で何もやる気が出ない日。 下の子たちを…

*7/22 サバの塩焼き&イワシの南蛮漬け*

◇サバの塩焼き ◇イワシの南蛮漬け ◇バンバンジー風サラダ ◇丸オクラのおひたし ◇マスカット 【使用食材】 12品目 サバ、イワシ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、生姜、鶏ささみ、きゅうり、白ごま、ミニトマト、丸オクラ、マスカット 先日苫小牧で釣ってきたイ…